Gefüllte Datteln mit Marzipan und Speck
Unverträglichkeiten
glutenfrei
laktosefrei
10 Portionen
15 Min.
mittel
Zutaten
- 10 getrocknete Datteln
- 100 g Marzipan
- 10 Scheibe Frühstücksspeck
- 1 Esslöffel Öl
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Datteln der Länge nach einschneiden, Kern entfernen, Marzipan in längliche Stücke rollen, etwas größer als der Kern.
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Schritt 2
Datteln damit füllen und mit je einer Scheibe Speck umwickeln.
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Schritt 3
In einer Pfanne mit wenig Öl braten.
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Schritt 4
Warm servieren.
Tipp
Wer es herzhaft mag, kann anstatt Marzipan auch Frischkäse, Feta oder Blauschimmelkäse nehmen.
