Hühnerkeulen mit Fenchelsamen, Rosmarin und Honig
Unverträglichkeiten
glutenfrei
laktosefrei
ohne Nüsse
4 Portionen
45 Min.
mittel
Zutaten
- 16 Hühnerkeulen
- 2 Esslöffel Fenchelsamen
- 4 Zweig Rosmarin
- 30 ml Olivenöl
- 50 g Honig
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
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Schritt 1
Die Hühnerkeulen in einen Bräter legen, salzen und pfeffern.
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Schritt 2
Mit Olivenöl, Honig, Fenchelsamen und grob gehacktem Rosmarin gut einreiben.
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Schritt 3
Rohr auf 220 Grad vorheizen.
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Schritt 4
Bräter hineinstellen und Hitze auf 180Grad reduzieren.
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Schritt 5
Ca. 30 Minuten garen lassen.
