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718 Weißkraut-Sorten So viele Weißkrautsorten finden sich im EU-Gemüse-Sortenkatalog. In der Österreichischen Sortenliste 2018 für landwirtschaftliche Gemüsearten sind vier Sorten Weißkraut...

Blähungen, Verstopfung, Durchfall, ein empfindlicher Magen, ein gereizter Darm – Verdauungsproblemen sind weit verbreitet. Mit einer ballaststoffreichen und zuckerarmen Ernährung, regelmäßiger...

Bleiben Sie realitisch Erwarten Sie kein Wunder, wenn Sie Ihren Zuckerkonsum durch Obst oder andere Nahrungsmittel ersetzen. Eine Banane ist kein Keks und Mineralwasser kein Cola. Doch anstatt die neu...

1. Ab in die Sauna 1. Ab in die Sauna Sauna gilt als der Klassiker unter den Anti-Erkältungs-Maßnahmen. Der rasche Temperaturwechsel regt die Produktion von weißen Blutkörperchen an, die für die...

• Backstube
• Fleisch in Bedienung
• jö&GO!
• Lieferservice
• Plattenservice

Tipp von Adeg Kaufmann Thomas Höfer aus Schlierbach Das Bratl in der Rein, wie wir Oberösterreicher den Schweinsbraten nennen, schmeckt kalt erst dann wirklich rund, wenn frisch gerissener Kren dazu...

Der Lungau liegt auf durchschnittlich 1.000 Meter Seehöhe, eingebettet zwischen den Hohen und den Niederen Tauern und den Kärntner Nockbergen. Mit ihnen gemeinsam bildet der Lungau Österreichs größten...

KEINE TRÄNEN Taucherbrille aufsetzen, und das Zwiebelschneiden artet nicht in eine Heulattacke aus. Wer das nicht möchte, der kaue während des Schneidens einen Kaugummi. Es ist empfehlenswert, durch...

Ob Speckknödel oder Tiroler Gröstl: In Tirol wird Genuss groß geschrieben Tirol ist bekannt für seine Käse- und Schinkenerzeugnisse , was sich auch in den traditionellen Tiroler Gerichten...

Kärntner Kasnudeln, Reindling & Co.: Die Kärntner Küche kombiniert österreichische Tradition mit italienisch-slowenischen Einflüssen Mit ihren italienisch-slowenischen Einflüssen hat die Kärntner...

Die zentrale Lage an der Handelsstraße zwischen Nord und Süd sowie der Reichtum und hohe Anspruch der damaligen Fürsterzbischöfe, machte Salzburg schon sehr früh zu einer kulinarischen Hochburg. Die...